Si rinnova domenica 30 giugno il tradizionale appuntamento con la Sagra del Pane di Itala. La manifestazione avrà via alle ore 20 presso la piazza Duomo di Itala Centro.
Giunta alla sua IX edizione, la manifestazione prevede la degustazione di vari tipi di pane preparati dalla popolazione seguendo le diverse antiche ricette. Farina di semola, farina bianca, lievito naturale, forno a legna, acqua di sorgente, questi sono alcuni degli elementi che rendono il pane di Itala caratteristico e rinomato.
Assieme al pane sarà possibile degustare salumi, formaggi e sott’olii della zona e si potrà concludere il tutto con l’assaggio di dolci di pasticceria panaria. La serata sarà aperta dalla banda musicale di Itala e allietata dalle canzoni popolari eseguite dal vivo.