REGGIO CALABRIA – Il prossimo 28 ottobre prende il via Epicurè – I miti del gusto.
Promossa e organizzata dalla Camera di commercio con il patrocinio del Comune e del Museo archeologico nazionale di Reggio Calabria e in collaborazione con le associazioni Apar, Conpait e Confesercenti, la manifestazione è stata inserita dalla Regione Calabria nel programma degli eventi celebrativi di Bronzi50 con la destinazione di apposite risorse su fondi PAC Regione Calabria 2007/2013.
Nel corso dei prossimi tre fine settimana presso la tensostruttura sita sulla via Marina bassa in prossimità della Stazione Lido, ciascun’associazione darà vita a un calendario d’eventi che si concretizzeranno in laboratori; incontri; convegni con esperti e degustazioni mirate alla valorizzazione delle risorse enogastronomiche del territorio, delle tipicità dolciarie, delle lavorazioni tradizionali e delle tecniche di decorazione (con il coinvolgimento dei ragazzi dell’Accademia di Belle Arti), esaltando così gli aspetti storici e culturali legati al cibo.
Le iniziative sono dedicate agli adulti ma anche ai più piccoli, richiamando l’attenzione proprio delle nuove generazioni sui temi del mangiar sano e dei consumi a km zero.
L’evento Le tradizioni golose curato da Conpait sarà protagonista nel primo fine settimana, da venerdì 28 a domenica 30 ottobre. Seguiranno: l’evento Pepotto: il peperoncino incontra il bergamotto curato da Confesercenti dal 4 al 6 novembre e l’evento Le dolci arti curato da Apar dall’11 al 13 novembre.
La manifestazione Epicurè – I miti del gusto si aprirà il prossimo 28 ottobre alle 18 con una cerimonia d’inaugurazione alla presenza della vicepresidente della Regione Giuseppina Princi e dei partner istituzionali.
Il programma completo di tutte le iniziative previste durante i prossimi tre fine settimana sarà presentato in conferenza stampa alle 10 di giovedì prossimo, 27 ottobre, nel Salone dell’Ente camerale.
Ai saluti del Sindaco della Città Paolo Brunetti, del Sindaco Metropolitano Carmelo Versace e della Vice Presidente della Regione Calabria Giuseppina Princi, seguirà l’intervento del Presidente della Camera Antonino Tramontana che relazionerà sulla manifestazione e su tutte le attività realizzate dall’Ente per celebrare Bronzi50, nell’ottica di promuovere e valorizzare l’offerta turistica ed enogastronomica ed il patrimonio culturale del territorio reggino. Le Associazioni Apar, Conpait e Confesercenti presenteranno, infine, il ricco calendario degli eventi che daranno vita alla manifestazione Epicurè – I miti del gusto.