Oggi, lunedì 7 dicembre, apre il green food franchising dei Nebrodi a Santo Stefano di Camastra, in provincia di Messina. Si chiamerà “Casaleni Natural Bio” e si occuperà della produzione agricola di alimenti bio, proponendo i frutti della Valle dell’Halaesa direttamente al consumatore senza intermediari. Il proprietario dell’attività: Placido Salamone, imprenditore 38enne, è l’ultimo membro della famiglia dei Baroni di Casaleni, dopo aver svolto un periodo di formazione in aziende toscane e napoletane ha deciso di investire sul territorio d’origine della sua famiglia. Il giovane imprenditore ha espresso la sua soddisfazione nel vedere, finalmente, i suoi sacrifici ripagati con l’inizio di questa nuova “avventura”: “ Imprenditori non si nasce ma si diventa con una buona dose di umiltà, coraggio, studio, ricerca, passione, rischi e opportunità che nascono dalla crisi. Con Casaleni Natural Bio, si parte dal rispetto della biodiversità dei territori e della valorizzazione delle sue eccellenze agroalimentari per rispondere alla ricerca sempre più ampia da parte dei consumatori, di cibi sani, biologici, a filiera corta e coltivati in modo affidabile ed etico”. I prodotti “Casaleni Natural Bio” saranno disponibili nel negozio “LuDesio” di Giuseppe Calandra Checco” in Corso Vittorio Emanuele 75 a Santo Stefano di Camastra.