Si terrà sabato 9 agosto la Seconda sagra del Borgo Torrese, organizzata dal gruppo “Gli amici torresi” con il patrocinio del comune di Torregrotta.
La manifestazione avrà inizio alle ore 19 con la sfilata di auto e moto d’epoca per le vie del paese, mentre alle ore 21 verranno aperti gli stand per la degustazione; durante la serata il Gruppo Katabba si occuperà dell’intrattenimento in chiave storico-medievale e sfilerà per le vie del paese insieme al corteo storico di Roccavaldina.
Importante collaborazione quindi tra i centri di Torregrotta, Roccavaldina e Monforte San Giorgio,
riuscendo così ad arricchire la sagra di una valenza storica e culturale non indifferente.
Per quanto riguarda i punti degustazione, i ristoranti Torresi hanno privilegiato piatti di stagione con al centro la melanzana, difatti il menù sarà caratterizzato da melanzane ripiene, caponate e parmigiane; non mancherà “u pani cunzatu”, la frutta di stagione, i dolci e la pasta con il sugo alla Torrese.