Servizio di Silvia De Domenico
Paska è il nome di un tipico dolce ucraino del periodo pasquale. Da quel nome e dall’emergenza che coinvolge quella popolazione nasce l’iniziativa solidale dei tre ambasciatori del gusto messinesi. La ricetta originale ucraina è stata rispettata, trasformando però il pan dolce in una colomba.
Tutto il ricavato delle vendite sarà donato ai profughi di guerra. Ecco come acquistare la colomba e partecipare all’iniziativa solidale promossa dallo chef Pasquale Caliri, il pasticcere Lillo Freni e il mastro fornaio Francesco Arena.