L'evento della Proloco Casali dei Peloritani, dopo la prima giornata tra Castanea e Salice, proseguirà a San Saba

Sabato 16 novembre, la Proloco Casali dei Peloritani, con il sostegno dell’assessorato delle Risorse Agricole e Alimentari della Regione siciliana, del Comune di Messina e la collaborazione dell’associazione Giovanna d’Arco e dell’Oasi Azzurra di San Saba, ha dato vita alla prima giornata della Festa del Vino, un evento che ha saputo unire tradizione, convivialità e promozione del territorio, richiamando un pubblico numeroso ed entusiasta.

La manifestazione ha offerto un ricco percorso di degustazioni di vini provenienti da diverse cantine, accompagnati da prelibatezze gastronomiche che esaltano i sapori e i profumi della terra siciliana. Un momento di approfondimento ha permesso ai partecipanti di esplorare le fasi principali della produzione vinicola, dalla piantagione della vigna alla potatura, fino alla pigiatura e fermentazione del mosto.

La giornata ha visto la partecipazione attiva di produttori locali, associazioni culturali e cittadini, che hanno avuto l’opportunità di assaporare vini di qualità e riscoprire le eccellenze del territorio, il tutto arricchito dalle note musicali del gruppo Mata e Grifone. Un elemento di grande fascino è stata la suggestiva cornice della storica Carretteria di Villa Arrigo a Castanea, dove Franco Gerbasi, del museo I Ferri du Misteri, ha esposto strumenti d’epoca legati alla tradizione vinicola.

Questa scenografia ha ospitato una tavola rotonda incentrata sulle diverse fasi di lavorazione del vino, offrendo un interessante momento di confronto culturale e tecnico. Ad aprire ufficialmente l’evento sono stati Tonino Spanò, presidente dell’associazione Giovanna d’Arco, e Salvatore Feminò, presidente della Proloco Casali dei Peloritani.

Tra le autorità presenti, il deputato regionale Calogero Leanza, il sindaco della Città Metropolitana di Messina Federico Basile, l’assessore comunale Massimo Finocchiaro, il professore Moleti* dell’Istituto agrario Cuppari, il presidente della Sesta Circoscrizione Francesco Pagano, le consigliere comunali Antonella Feminò e Margherita Milazzo, insieme a numerose altre autorità religiose, civili e militari.

La Proloco Casali dei Peloritani, confermando il proprio impegno nella valorizzazione del patrimonio culturale e produttivo locale, dà appuntamento alla seconda giornata della Festa del Vino, prevista per sabato 23 novembre* all’Oasi Azzurra di San Saba. Sarà un’ulteriore occasione per celebrare la tradizione vitivinicola e scoprire il gusto autentico della nostra terra.