La nutraceutica è un settore che studia gli effetti dei prodotti naturali e dei loro derivati sul nostro organismo. Accertata la validità terapeutica e curativa di alcune piante e di sostanze in esse contenute, la comunità scientifica tende sempre più a prestare attenzione a questi prodotti. E naturalmente ad utilizzarli come terapia da supporto o in taluni casi in sostituzione dei farmaci stessi.
Effetti curativi nel trattamento del dolore
E’ scientificamente provato che alcuni componenti di certe piante e alcune sostanze come gli omega 3, abbiano effetti curativi nel trattamento del dolore. Nel convegno è anche emerso che la vitamina D è una sostanza importantissima per il nostro organismo ma in Italia ne assumiamo in minima quantità. Ancora, che il latte materno è il primo nutraceutico con cui veniamo acontatto; ed è importantissimo per le proprietà nutritive e sostanze utili alla salute del neonato.
Integratori e dieta iperproteica
Si è inoltre parlato degli integratori per gli sportivi e della dieta iperproteica per l’aumento della massa muscolare. Ne è emerso che gli integratori si debbano assumere solo in caso di serie carenze e che l’unica dieta da seguire è quella mediterranea; essa infatti contiene una vasta gamma di sostanze tutte necessarie alla nostra salute. Il fondamentale ruolo del microbiota intestinale e l’importanza del benessere gastrointestinale per tutto il nostro organismo.
Numerosi esperti del settore
Nel corso del convegno si sono alternati esperti del settore, docenti universitari e giovani ricercatori. Tra questi Angelo Izzo, ordinario di Farmacologia dell’Università Federico II di Napoli che ha affrontato gli aspetti generali della nutraceutica; e Arrigo Cicero, Presidente della Società Italiana di Nutraceutica. Quest’ultimo ha tracciato in linee generali l’argomento relativo al trattamento delle dislipidemie con prodotti di derivazione nutraceutica.
Il microbiota intestinale
Tra i temi del Convegno di grande attualità il microbiota intestinale, oggetto di due diverse relazioni presentate dalle dott.sse Patrizia Quartarone e Heide De Togni. Sono state illustrate le potenzialità dei nutraceutici in ambito sportivo nella relazione della prof.ssa Daniela Metro; e gli effetti dei nutraceutici che favoriscono la riduzione del peso, presentati dal prof. Herbert Ryan Marini. Tra i vari argomenti trattati vanno sottolineati quelli relativi alla supplementazione con vitamina D curata dal dott. Gianluca Rizzo, tema trattato dalla pediatra Rita La Paglia e argomenti di grande attualità, tra loro collegati, quali la nutrigenetica e lanutrigenomica, affrontati dal dott. Antonio Milici.
Uno sguardo più attento è stato dato al trattamento del dolore con prodotti di derivazione nutraceutica. Tra questi il dimetilfumarato nel dolore oncologico, gli omega-3 nell’emicrania, il betacariofillene nell’artrite, la capsaicina. In seguito attenzione sugli aspetti legislativi che regolano l’uso della Cannabis. A presentare i due argomenti, rispettivamente le dott.sse Carmen Mannucci e Cristina Rubino. Si è inoltre tenuta una breve tavola rotonda sul tema “ Sviluppo di un Integratore alimentare di successo”. A questa hanno preso parte rappresentanti delle istituzioni (Ordine dei Medici, Ordine dei Farmacisti, Università) e delle aziende produttrici di nutraceutici.
