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Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo uno sfizioso antipasto, che di solito ci viene servito dolce! Possiamo anche servirlo a feste per bambini.

INGREDIENTI per 4 persone

250 farina

200 ml latte

2 uova

50 gr burro

100 gr prosciutto cotto

100 gr formagguio filante

50 gr parmigiano

1 bustina di lievito

Sale qb

Sbattete le uova con il latte ed il burro fuso. Aggiungete la farina ed il lievito e mescolate delicatamente. Aggiungete il prosciutto tagliato a dadini e il formaggio. Imburrate gli stampini e versate il composto fino a più di metà stampino. Infornate a 180° per 20 minuti. Infilzate uno stecchino per verificare la cottura.