Un piatto semplice da preparare ma molto gustoso

Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo un primo piatto delicato e sfizioso nel gusto ed alla vista.

INGREDIENTI per 4 persone
800 gr gnocchi di patate fatti in casa
100 gr burro
Sale qb
Pepe qb
Formaggio tipo fontina mescolato al galbanino
Pangrattato
Parmigiano qb

Lasciate sciogliere il burro a bagnomaria. Lessate gli gnocchi. Mantecateli con il burro e regolate di sale e pepe. Mettete un po’ di pangrattato condito con il parmigiano sul fondo della pirofila. Adagiate gli gnocchi ed aggiungete il formaggio. Terminate con un altro strato di pangrattato e parmigiano e qualche fiocchetto di burro. Infornate a 200° con la funzione grill fino a doratura.